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Prodotti > Chimici > Vari |
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GOMMA ADRAGANTE |
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GOMMA ADRAGANTE |
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dettagli:
GOMMA ADRAGANTE
Gomma naturale prodotta da differenti specie dAstragalo, leguminose che crescono in Asia Minore.Formata per polimerizzazione di L-arabinosio, D-xilosio, L-fucosio e acido D-galatturonico.Forma soluzioni molto viscose anche a deboli concentrazioni. Solubile solo in parte nellacqua fredda. Forma un gel a partire da una concentrazione di 0,5%. Eccellente colloide protettore, la gomma adragante utilizzata per stabilizzare emulsioni e dispersioni e come agente addensante.
ultima modifica:
3-/-0/2016 |
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| ARTICOLO |
descrizione |
confezione |
cod. conf.
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| 55699 |
GOMMA ADRAGANTE |
BAR 800 gr |
BP01A |
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